Van moestuin tot maaltijd

Lekker eten uit eigen tuin of balkon!
Vrolijk en kleurrijk boek voor jong en oud, vol handige tips om zelf groenten en kruiden te kweken, en lekkere recepten die je daarmee kunt maken.

Of je nu alleen maar een vensterbank hebt, een balkon of zelfs een hele tuin, met dit boek kan iedereen zijn eigen groenten en kruiden verbouwen en van de oogst iets lekkers maken. Van boontjes en tomaten tot radijsjes en snijbiet, je kweekt het allemaal zelf. En daar heb je helemaal geen dure spullen voor nodig: van een wc-rolletje maak je voorzaaibakjes en een colaflesje wordt een gieter.

Karin Luiten, bekend van Koken met Karin, is culinair journalist en auteur van twintig succesvolle kookboeken. Voor dit boek koos ze de allermakkelijkste groenten om zelf te kweken. Ook deelt ze slimme tips en ideeën voor spannende experimenten. En natuurlijk zijn er ook volop recepten. Wat dacht je van hartige worteltjestaart, radijsstamppot en mini-frittata’s met snijbiet? Allemaal heerlijk makkelijk!

Auteur: Karin Luiten
Uitgever : Ploegsma
ISBN : 9789021686400
Thema : groentjes kweken en zelf klaarmaken
Bindwijze : Hardcover
Pagina’s : 119
Taal : Nederlands
Publicatiedatum : februari 2025